• Markus Grüsser, Sylvie Lindenbauer, Spa-Hotel Jagdhof, Berge, Wanderung, Stubaital
    Shorty

    Fleischeslust bis Kunstgenuß

    Highlights der Woche: Abschied, Ehre und ein Wellness-Wochenende! Adé Restaurant Emiko – Willkommen The Louis Grillroom! Die Gastronomen Rudi Kull und Albert Weinzierl haben das Konzept des Restaurants in ihrem LOUIS Hotel am Viktualienmarkt geändert: Statt Fisch – gibt es nun Fleischspezialitäten. Neben der Änderung der Speisekarte wurde auch das Interior im The Louis Grillroom überarbeitet. Der Hype um vegane Küche hat hierzulande ein neues Bewusstsein für Fleisch hervorgebracht: Weniger, dafür bessere Qualität aus artgerechter Haltung. Ein in Österreich ausgebildeter Fleisch-Sommelier begleitet die Gäste und erklärt auf Wunsch alles über Ursprung, Herstellung und Zubereitung. Übrigens: Auch Veganer oder Pescetarier kommen im The Louis Grillroom auf ihre Kosten. Ein gegrilltes Steak…

  • Shorty

    Valentinstag: Horrortag für Singles?!

    Lieben und geliebt werden – wer wünscht sich das nicht? Am 14. Februar werden wir mit der Nase darauf gestoßen, wer an uns in liebevoller Weise denkt – und wer nicht und ob überhaupt… Immer, wenn ich in einer Single-Phase bin, graut mir vor diesen vier Daten: Geburtstag! Weihnachten! Silvester! Valentinstag! An keinem anderem Datum werden wir Singles penetrant daran erinnert, dass wir keinen Partner an unserer Seite haben. Niemanden, für den es ’selbstverständlich‘ ist, diese ‚besonderen‘ 24 Stunden mit uns zu verbringen. Klar gibt es Geschwister, Eltern und vor allem sehr gute Freunde – aber seien wir mal ehrlich: Alle musst Du fragen ob sie an besagtem Datum Zeit…